Contexte :Pour célébrer les fêtes de fin d'année, on a invité l'influenceur Willis Kitchen à imaginer une recette de bûche simple et festive que les viewers pourront recréer à la maison pour Noël.
L’idée : Inspiré par les ingrédients iconique de L'Occitane en Provence, l’amande et l’huile d’olive. William a conçu une jolie bûche de noel savoureuse, au visuel impressionnant tout en restant accessible à tous et avec très peu de matériel requis. Elle est composée d’un biscuit joconde imbibé à l’amaretto et à l’huile d’olive, roulé avec une crème chantilly mascarpone et un croustillant à l’amande. Le tout est recouvert d’un épais manteau de ganache et d’écailles en chocolat blanc.
Le format : Un Reel en cross post sur le compte de @L’Occitane et celui du chef @willyskitchen
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